Tutaj można zamówić pajdę domowego chleba ze smalcem i z ogórkiem, oczywiście pyszne pielmieni, banosz, bilaszy, czeburek i deruny. Schabowy jednak też się znajdzie. A rosół jest wyborny. Domowa kuchnia ukraińska, to jest to, na co pani Nina zaprasza. Wszystkie potrawy są przygotowywane ze świeżych produktów, pod zamówienie klienta.
Kulicze, zefirki i pisanki. Wielkanoc prawosławna 2022, potrawy i zwyczaje. Kiedy wypadają prawosławne święta wielkanocne? Wielkanoc prawosławna 2022 już w ten weekend. Obchodzi ją wielu Ukraińców mieszkających w Polsce. Czym różnią się prawosławne święta wielkanocne od tych... 23 kwietnia 2022, 11:26 Wyśmienity obiad za 2 zł? Katarzyna Bosacka proponuje pierogi lwowskie, tanie danie z Ukrainy. Zobacz przepis Katarzyna Bosacka, znana dziennikarka, promotorka gospodarnego gotowania i zdrowego odżywiania, tym razem wzięła na warsztat przepis na danie z Ukrainy. Na... 21 kwietnia 2022, 12:43 Puszyste syrniki ukraińskie: autor bloga Facet i Kuchnia poleca przepis na placki i radzi: „Zwolnij, zadbaj o siebie” - Spokój, małe przyjemności i nieco staranności z dnia na dzień mogą dodać codzienności blasku. Pośpiech tylko pogarsza jakość życia - mówi Szymon Kubicki,... 21 kwietnia 2022, 9:17 Zielony barszcz ukraiński. Przepis Olii Hercules na tradycyjną zupę z Ukrainy. Jest zdrowy i bardzo wiosenny Jednym z tradycyjnych dań pochodzących z Ukrainy jest barszcz zielony. Najczęściej gotuje się go wiosną, gdy pojawia się świeży szczaw. Olia Hercules,... 14 marca 2022, 16:40 NOWE Ostrzeżenie dla Kujawsko-Pomorskiego 11:49, A1, m. Rulewo - utrudnienia A1, 82 km m. Rulewo, kier. Gdańsk, zdarzenie drogowe powoduje utrudnienia w ruchu pojazdów, które potrwają ok. 2 godz. 30 lipca 2022, 12:30 NOWE Utrudnienia w ruchu w woj. kujawsko-pomorskim. Gdzie są dzisiaj prowadzone roboty drogowe? Na których drogach w województwie kujawsko-pomorskim prowadzone są dzisiaj ( roboty drogowe? Roboty drogowe: droga A1, w. Włocławek Pn - w. Włocławek... 30 lipca 2022, 12:24 Iwona z Sanatorium Miłości opowiada o tajemnicach programu TVP. "Chcę więcej, chcę jeszcze!" mówi Iwona z Sanatorium Miłości Iwona z Sanatorium Miłości opowiada o udziale w programie TVP. Jak zmieniło się życie Iwony po programie Sanatorium Miłości? Czy nie żałuje udziału w programie?... 30 lipca 2022, 11:59 Para uczestników z Sanatorium Miłości zamieszkała w Radomsku. Dom Iwony z Sanatorium Miłości Zobacz prywatne zdjęcia domu Iwony z Sanatorium Miłości! Byliśmy w odwiedzinach u uczestniczki Sanatorium Miłości. Iwona z Radomska zaprosiła nas do siebie i... 30 lipca 2022, 11:55 Start drugiego etapu III Międzynarodowego Wyścigu Kolarskiego Kobiet "Śladami Królewny Anny Wazówny" w Golubiu-Dobrzyniu [ 2022] 126 km mają do pokonania uczestniczki drugiego etapu III Międzynarodowego Wyścigu Kolarskiego Kobiet "Śladami Królewny Anny Wazówny" w Golubiu-Dobrzyniu. W... 30 lipca 2022, 11:53 Ile zakażeń koronawirusem w powiecie sępoleńskim Sprawdź najnowsze dane z Ministerstwa Zdrowia Z dziennego raportu na temat COVID-19 wynika, że w powiecie sępoleńskim mamy 0 nowych przypadków zakażenia (najnowsze dane z W powiecie sępoleńskim... 30 lipca 2022, 11:48 Czy w woj. kujawsko-pomorskim jest smog? Sprawdź stężenie i PM10 Smog w woj. kujawsko-pomorskim ( Sprawdź poziom PM10 i w powietrzu. Upewnij się, czy w woj. kujawsko-pomorskim przebywanie na zewnątrz jest... 30 lipca 2022, 11:25 Kujawsko-Pomorskie - To najbiedniejsze gminy w Kujawsko-Pomorskiem [ranking, TOP 20] Ministerstwo Finansów opublikowało dane dotyczące zamożności gminy w Polsce. Na tej podstawie sporządziliśmy ranking 20 najbiedniejszych gmin w województwie... 30 lipca 2022, 11:20 Pod Inowrocławiem jest jak w Chorwacji. To kamieniołom w Piechcinie. Zobaczcie zdjęcia! Gdzie wybrać się w weekend w wakacje 2022? Gdzie miło wypocząć? Proponujemy szybki wypad do "polskiej Chorwacji", czyli do kamieniołomu w Piechcinie (gmina... 30 lipca 2022, 11:19 Energylandia, Zatorland i Inwałd i inne. TOP 15 najlepszych parków rozrywki w Polsce! Ranking - gdzie warto pojechać z dziećmi latem Najlepsze parki rozrywki w Polsce? Jest taki ranking. W TOP 15 najlepszych polskich parków rozrywki są Energylandia i Zatorland z Zatora oraz Inwałd Park... 30 lipca 2022, 11:00 Najlepsze wodne atrakcje w Polsce. TOP 10. Najlepsze aquaparki i parki wodne w Polsce. Super na upalne lato 2022. Ranking Najlepsze aquaparki i parki wodne w Polsce. Jest taki ranking. W TOP 10 najlepszych polskich parków wodnych jest Park Wodny Kraków. Gdzie są najlepsze w... 30 lipca 2022, 10:57 Na seniorów czeka nie tylko 13 i 14 emerytura! Co jeszcze otrzymają emeryci w Polsce? Chodzi o duże pieniądze, nie tylko na leczenie! Dodatkowe pieniądze dla emerytów w Polsce. O tym, że seniorom się nie przelewa wiadomo od dawna. Teraz na szczęście emeryci mogą liczyć nie tylko na świadczenia... 30 lipca 2022, 10:15 Tak mieszka Maryla Rodowicz. Oto wnętrza domu gwiazdy polskiej piosenki Maryla Rodowicz mieszka w pięknej, 100-letniej willi w podwarszawskim Konstancinie-Jeziornej. Dom należy do niej od kilkunastu lat. Kupiła go razem z byłym... 30 lipca 2022, 10:15 Tak mieszka Maryla Rodowicz, ekstrawagancka dama polskiej piosenki! Zaglądamy do wnętrz jej domu [zdjęcia] Zobaczcie, jak mieszka Maryla Rodowicz. Złote krany, złote lustra, piękny ogród, kwiaty i koty. Tak wygląda posiadłość Maryli Rodowicz w Konstancinie-Jeziornej.... 30 lipca 2022, 9:59 Tak pozbędziesz się gołębi z balkonu. Skuteczne sposoby na odstraszenie ptaków! Czy gołębie są pod ochroną? Poznaj skuteczne sposoby na usunięcie gołębi. Jak pozbyć się gołębi z balkonu? Gołębie, gdy w jednym miejscu jest ich za dużo, brudzą swoimi odchodami,... 30 lipca 2022, 8:59 GIF znowu wycofuje popularne leki! Masz je w domu? Wyrzuć szybko! Oto nowe leki wycofane z aptek w Polsce. Pełna lista lekarstw [ Główny Inspektor Farmaceutyczny w ciągu ostatnich dni poinformował o wycofaniu kolejnych leków. Sprawdzamy najnowszą listę leków wycofanych przez Główny... 30 lipca 2022, 8:15 Grupa krwi powoduje zwiększenie ryzyka wystąpienia tych chorób - sprawdź, na co możesz zachorować [ r.] W Polsce najwięcej jest osób z grupą krwi A Rh+ (32 proc.). 31 proc. Polaków ma grupę krwi 0 Rh+, 15 proc. Polaków ma grupę krwi B Rh+, 7 proc. AB Rh+, po 6... 30 lipca 2022, 8:11 Pensja minimalna 2023 - podwójna podwyżka potwierdzona. Zobacz - ile zyskasz! [ r.] Lipiec 2022 przyniósł zmiany w wypłatach netto w związku ze zmianami podatkowymi - najważniejsza z nich to obniżka podatku PIT z 17 na 12 procent. Niestety... 30 lipca 2022, 8:10
Tradycyjna Kuchnia Polska - przepisy, porady, ciekawostki. Wpływ na polską kuchnię, przez wieki miały najróżniejsze grupy narodowościowe zamieszkujące nasz kraj. W kuchni polskiej możemy dostrzec pierwiastek kuchni niemieckiej, ruskiej, tatarskiej czy żydowskiej. Dodatkowy wpływ na kształtowanie się polskiej kuchni regionalnej
Kuchnia ukraińska jest pod wieloma względami podobna do kuchni polskiej. Co więcej zawiera ona akcenty żydowskie, rosyjskie, ormiańskie, tatarskie, litewskie, a nawet rumuńskie. Trudno wyobrazić sobie kuchnię ukraińską bez pierogów i ukraińskiego barszczu. Co jeszcze warto wiedzieć o tej niezwykle bogatej kuchni? Kuchnia ukraińska, czyli jaka? Ukraina to ogromne państwo, w którym spotyka się wiele kultur. Nie powinno więc dziwić, że ukraińska kuchnia nie jest jednorodna. W zależności od regionu, do którego podróżujemy, możemy spotkać się z rozmaitymi potrawami. Ważnymi produktami w ukraińskiej diecie są różnego rodzaju chleby, mięso, ryby i warzywa (a także regionalne owoce). Na Ukrainie bardzo często podaje się potrawy z mąki i kasz – spotkamy tu wiele rodzajów pierogów, które często podawane są ze słoniną, ale też na słodko – na przykład ze śmietaną. Na Ukrainie powszechnym zwyczajem jest sprzedawanie jedzenia na ulicach. Na straganach w bardzo atrakcyjnych cenach sprzedawane są placki z nadzieniem (są to wywodzące się z kuchni tatarskiej czeburieki), a także pachnące świeże bułeczki (są one wykonane z pączkowego ciasta, a ich nadzienie może być zarówno słodkie, jak i pikantne). Popularnym (szczególnie we wschodnich częściach kraju) daniem kuchni ukraińskiej są bliny, czyli pulchne placki, które przygotowuje się na zaczynie drożdżowym. Bliny świetnie smakują z roztopionym masłem, a także ze śmietaną. Niekiedy podaje się je z konfiturami, cukrem, ale też z rybą, czy kawiorem. Podobnie jak w Polsce, lubianym na Ukrainie daniem obiadowym są placki ziemniaczane (tu jednak chętnie nadziewa się je mięsem mielonym i polewa gęstym sosem). Sycący obiad Pełne danie obiadowe w tradycji kuchni ukraińskiej składa się z zupy i drugiego dania. Jedną z zup, która może uchodzić za symbol kulinarnej Ukrainy jest barszcz ukraiński. Znajdziemy w nim dużą ilość warzyw, a także kawałki mięsa. Często zabiela się go śmietaną. Na Ukrainie jada się też zupę szczawiową (nazywana jest tu zielonym barszczem), kapuśniak, zupę grzybową. Ciekawą propozycją na pierwsze dania jest również juszka, czyli zupa na bazie ryby i warzyw. Zupą typową dla kuchni ukraińskiej jest solanka. Przygotowuje się ją z dodatkiem mięsa, ryb lub grzybów, koniecznie z ogórkami kiszonymi i kapustą. Do zup na Ukrainie najczęściej podaje się drożdżowe bułeczki (nazywane pampuszkami) i hałuszki (czyli drobne kluseczki), a także chleb. Latem dużą popularnością cieszą się orzeźwiające chłodniki, które często podaje się z jajkiem. W kuchni ukraińskiej (podobnie jak w polskiej) serwuje się bardzo dużo potraw mącznych, które spożywane w dużych ilościach nie są najlepszym wyborem jeżeli zależy nam na zdrowiu i utrzymaniu prawidłowej masy ciała. Na szczęście nie brakuje również dobrego mięsa. Do głównych gatunków mięs spożywanych na Ukrainie można zaliczyć wieprzowinę i wołowinę, nieco rzadziej – baraninę. Mięso przyrządza się na wiele rozmaitych sposobów – popularne są szaszłyki, kotlety (na przykład kotlet po kijowsku, który jest bardzo podobny do kotleta de volaille, z tym, że nie zawiera sera, a jedynie samo masło), a także gęste gulasze. Obowiązkowym dodatkiem do drugiego dania są wszelkiego rodzaju sałatki i surówki. W okresie świąt Bożego Narodzenia na ukraińskich stołach nie może zabraknąć kutii, która składa się z kaszy jaglanej lub jęczmiennej, miodu, orzechów, rodzynek, maku, a także kompotu z suszonych śliwek i jabłek. Jako przekąskę bardzo chętnie jada się chałwę. Od znanej nam chałwy produkowanej z sezamu, ta ukraińska różni się składem – jej bazą są nasiona słonecznika. Co do picia? Do obiadu często podaje się słodki kompot z owoców. Od szesnastego wieku narodowym ukraińskim napojem jest kwas chlebowy (choć uważa się go za napój bezalkoholowy, w rzeczywistości zawiera niewielkie ilości alkoholu), który jest bardzo ceniony gdyż znakomicie gasi pragnienie. Na Ukrainie często spożywa się alkohol – zazwyczaj jest to wódka i wino. Jak zrobić barszcz ukraiński? Do przygotowania tradycyjnego ukraińskiego barszczu potrzebujemy: – około kilograma buraków (należy zetrzeć je na tarce o grubych oczkach), – trzy litry wody, – kilogram mięsa wieprzowego, – olej rzepakowy, – kilogram ziemniaków, – pół kilograma ugotowanej białej fasoli, – jedna czwarta główki białej kapusty (należy ją posiekać), – sól i pieprz do smaku, – trzy ząbki czosnku, – około 400 ml koncentratu pomidorowego, – trzy łyżki cukru, – gęsta śmietana, – trzy łyżki octu. Przygotowanie barszczu ukraińskiego należy zacząć dzień wcześniej – od opłukania i namoczenia fasoli (zanim ją ugotujemy powinna moczyć się przez około dwanaście godzin). Wieprzowinę myjemy, wkładamy do większego garnka i zalewamy wodą. Powinna się gotować przez mniej więcej cztery godziny. Buraki szatkujemy i smażymy na oleju rzepakowym aż staną się miękkie. Następnie dodajemy do nich przecier pomidorowy, ocet i cukier, całość dokładnie mieszamy. Do garnka z mięsem dodajemy pokrojone warzywa i gotujemy przez około trzydzieści minut. Następnie dodajemy fasolę, a kiedy zmięknie dodajemy jeszcze wcześniej przygotowane buraki. Zupę doprawiamy solą, pieprzem i startym czosnkiem. Przekładamy ją na talerze, a następnie doprawiamy śmietaną. Jak zrobić kwas chlebowy? Kwas chlebowy to bardzo smaczny i orzeźwiający napój. Powstaje on z sfermentowanego chleba i posiada liczne prozdrowotne walory. Warto przygotować go w czasie letnich upałów, gdyż znakomicie nawadnia organizm. Do przygotowania kwasu chlebowego potrzebny jest dobrej jakości chleb. Jeżeli nie mamy zaufanej piekarni, lepiej jest go upiec samodzielnie. Zazwyczaj dodaje się około 300 g razowego chleba. Inne potrzebne składniki to: – około dwa i pół litra wody źródlanej, – pół szklanki cukru (możemy zastąpić go miodem wielokwiatowym), – kilkanaście rodzynek, – i dwieście pięćdziesiąt gram drożdży. Chleb należy piec w piekarniku do momentu aż stanie się rumiany (przed włożeniem do piekarnika warto pokroić go w kostkę). Źródlaną wodę gotujemy. Upieczone kawałki chleba przekładamy do miski lub garnka, zalewamy ciepłą wodą, po czym odstawiamy na około trzy godziny. Drożdże i cukier rozpuszczamy w letniej wodzie, a kiedy stworzą jednolitą konsystencję – przelewamy do wody z chlebem. Całość należy pozostawić na mniej więcej dwadzieścia cztery godziny (ważne, żeby roztwór był trzymany w temperaturze pokojowej). Po upływie doby roztwór przecedzamy i przelewamy do butelek (jednak nie wypełniamy ich całkowicie). Następnie do każdej butelki wkładamy po kilkanaście rodzynek. Butelki z kwasem odstawiamy na około trzy dni (koniecznie w pozycji leżącej). Kwas chlebowy można przechowywać przez około miesiąc czasu. W butelkach wytwarza się osad, co jest całkowicie naturalne (żeby się go pozbyć należy wstrząsnąć naczyniem). Visitors' opinions on SMAKOSZ KUCHNIA UKRAIŃSKA. Bardzo pyszne jedzonko, a rosół z pieleniami jest obłędny. Wszystko dobrze doprawione, polecam z całego serca. Bardzo polecam jedzenie w tej restauracji. Zamówiłam 16 zestawów z odbiorem na daną godzine i wszystko bylo na czas. Jedzenie przepyszne i ogromne porcje. Obsługa przemila #kuchnia ukraińska #barszcz #placki ziemniaczane #słonina #gołąbki Kuchnia ukraińska jest wyjątkowa! Ciekawa i jedna z najsmaczniejszych na całym świecie! Jest wiele potraw, które lubimy, bo zapadają nam w pamięć i które znamy od dzieciństwa. Dla mnie są to dania kuchni ukraińskiej, które kojarzą mi się z beztroską dzieciństwa i domowym ciepłem. Barszcz ukraiński i gołąbki, kiełbasa i słonina, placki ziemniaczane i pączki to dania, które są gotowane od pokoleń. Kiedyś przyrządzały je nasze babcie i matki, a dziś z podziwem przygotowujemy je już sami dla naszych dzieci. Warto kontynuować tradycję i przyrządzać pyszne i wyjątkowe dania kuchni ukraińskiej! Zachęcamy do gotowania najsmaczniejszych potraw kuchni ukraińskiej razem z Picante Cooking! Zestaw przepisów Placki ziemniaczane z chrupiącą skórką i miękkie w środku. Placki ziemniaczane w stylu ukraińskim ze szklanką zimnego mleka jako dodatek... Przepis na pierogi (wareniki) z ziemniakami i kiszoną kapustą. Klasyczne danie kuchni ukraińskiej, które można zaliczyć do dań postnych. Przepis na wieprzowe zrazy z serowo-grzybowym nadzieniem. Tradycyjna, uroczysta potrawa. Jedno z najsmaczniejszych ukraińskich dań. Pierogi z twarogiem to danie, które wiele osób zna od dzieciństwa. Proponuję wam przepis na pierogi z bardzo delikatnym nadzieniem. Przepis na nie całkiem proste danie w stylu wiejskim z wieprzowego ozora z warzywami, grzybami, piwem i śmietaną. Pożywna i rozgrzewająca potrawa. Przepis na soczyste kotlety mielone z wymieszanego farszu. Właśnie takie kotlety lubię ja moi bliscy: wieprzowo-wołowe z aromatem masła i czosnku. Przepis na bardzo prosty, starodawny, ale pyszny miodownik, który jest czymś pomiędzy keksem i miodowym chlebem. Wielu może on przypominać smak dzieciństwa. Przepis na dość proste w przygotowaniu, pieczone, wegańskie gołąbki z ryżem, marchewką i pieczarkami pod prostym, ale bogatym sosem pomidorowym. Miękkie, pachnące pampuszki z czosnkiem, aż się proszą, żeby je ugryźć. Jaki może być lepszy dodatek do barszczu ukraińskiego? Przepis na bogatą w smaku zupę jarzynową na serwatce według przepisu Darii Zweck z książki „W dni powszednie i święta”. Świetny sposób na zużycie serwatki po serze. Mój przepis na klasyczny ukraiński zielony barszcz, który dla wielu z nas kojarzy się dzieciństwem wiosenną i letnią porą. Bardzo łatwe w przygotowaniu ciasteczka ze spożywczym amoniakiem. Jest to zachodnio-ukraińska klasyka. Proste, chrupiące i słodkawe ciasteczka „amoniaczki” z książki kucharskiej Haliny Zińko. Przepis na proste, bardzo chrupiące na zewnątrz i delikatne w środku pulchne pączki w wersji mini z drożdżowego ciasta ze skórką z cytryny. Przepis na szybkie w przygotowaniu, pulchne pączki z twarogiem z chrupiącą skórką i delikatnym miąższem z przyjemną kwaskowatością. Przepis na gęstą i bogatą w smaku grochówkę z wędzonką. Mało które danie daruje takie poczucie domowego ciepła i sytości jak dobra zupa grochowa. Delikatna, sycąca, pełna smaku ukraińska kaszanka w moim wykonaniu. Przepis z użyciem kaszy gryczanej i ziemniaków z dużą porcją skwarek i cebuli. Przepis na barszcz ukraiński, na którym wyrosłam. Nie najłatwiejszy do przygotowania, ale najpyszniejszy z tych, które próbowałam. Bogaty w smaku pasztet z mięsa i wątróbki od Natalii Bobko. Przepis wymaga trochę wysiłku, ale końcowy efekt jest tego warty! Banosz to pożywna huculska potrawa, która jest zaliczana do etnicznych ukraińskich dań. Przyrządza się na śmietanie i kukurydzianej kaszy. Delikatna i aromatyczna słonina równomiernie zasolona specjalną metodą. Podawana w plasterkach na żytnim chlebie na zakwasie i czosnkiem ... Aromatyczny i sycący kozacki kulisz robiony nad ogniskiem. Cudowna potrawa ukraińskich Kozaków przyrządzana w plenerze na grillu. Pachnąca, ukraińska kiełbasa w mojej interpretacji. Soczyste mięso, przyprawy i charakterystyczny aromat czosnku. Przepis na kapuśniak. Tradycyjna polska i ukraińska zupa z kiszonej kapusty. Receptura, którą lubię ja i moja rodzina. Pożywna, aromatyczna i kwaśna. Prawdziwa ukraińska sycąca potrawa na chłodne dni, czyli przepis na zapiekankę z wieprzowiny z ziemniakami w garnuszkach. Kuchnia ukraińska – smaczna i zdrowa, pomimo tego iż obfituje w wiele tłustych i wysokokalorycznych potraw, słynie ze swojej różnorodności i długiej historii. Już od dawien dawna wiodącymi sektorami ukraińskiej gospodarki były rolnictwo i hodowla zwierząt. Chłopi zajmowali się również pszczelarstwem i rybołówstwem.Wideo: Ukraińskie dania jakie warto spróbować . Ukraińska kuchnia . Co spróbować na Ukrainie ? Ukraina .To danie trzeba zamawiać z kilkudniowym wyprzedzeniem! Czy warto? (Makłowicz w drodze) 2022, Lipiec Wideo: Ukraińskie dania jakie warto spróbować . Ukraińska kuchnia . Co spróbować na Ukrainie ? Ukraina .To danie trzeba zamawiać z kilkudniowym wyprzedzeniem! Czy warto? (Makłowicz w drodze) 2022, Lipiec Kuchnia ukraińska ewoluowała na przestrzeni wieków pod wpływem tradycji kulinarnych różnych narodów. Dlatego dzisiaj jest w nim kilka kierunków. Kuchnia zachodniej Ukrainy bardziej przypomina kuchnię polską i węgierską. Na północy kraju potrawy są podobne do białoruskich, na wschodzie - z Rosjanami, a na południu - z mołdawskimi i rumuńskimi. Istnieją jednak przepisy, które kuchnia ukraińska zasłynęła na całym świecie. Wśród nich jest słynny barszcz ukraiński. Do jego przygotowania trzeba wziąć funt mięsa, 0, 3 kg ziemniaków, 0, 25 kg kapusty i buraków, jedną żarówkę i marchewkę, trzy łyżki koncentratu pomidorowego, trzy ząbki czosnku, łyżeczkę octu i liść laurowy. Mięso wlewa się z trzema litrami wody i gotuje przez półtorej godziny. Marchew kroi się w kostkę, cebulę - półpierścienie i razem smażą w oleju roślinnym. Buraki należy pokroić w paski, smażyć, dodać koncentrat pomidorowy, ocet, trochę wody i gulasz przez około osiem minut. Posiekaj ziemniaki i kapustę. Usuń mięso z gotowego bulionu, włóż do niego ziemniaki. Pokrój mięso i włóż do rosołu. Sól do smaku i wrzenia. Następnie dodaj kapustę i gotuj przez 5 minut, połóż buraki. Warzywa duszą kolejne 10 minut. Następnie w zupie umieść marchewkę z cebulą i gotuj zupę, aż buraki będą gotowe. Przed końcem gotowania liść laurowy i rozgnieciony (rozgnieciony) czosnek wkłada się do rondla. Kuchnia ukraińska, której przepisy są dość proste, wymaga ścisłego przestrzegania proporcji i czasu gotowania. W przeciwnym razie naczynia tracą nieopisany smak i aromat. Menu kuchni ukraińskiej, oprócz słynnej zupy, obejmuje różnorodne pierogi, pierogi, sałatki, dania mięsne i rybne. Wielu dorosłych pamięta przepyszne ciasta wiśniowe, które ukraińskie babcie smażyły dla nich w dzieciństwie. Zajmuje półtorej szklanki mąki, pół szklanki jogurtu, łyżeczkę sody, 0, 3 kg pestek wiśni, szczyptę soli i trochę cukru (łyżka) oraz trzy łyżki oleju roślinnego. Soda, sól, cukier są wkładane do przesianej mąki i wszystko jest mieszane. Do masy dodaje się kwaśne mleko i masło. Część ciasta ciasta układa się na posypanej mąką powierzchni, dodaje się trochę mąki i formuje ciasto. W środku leży wiśnia, która jest sproszkowana cukrem. Krawędzie ciastek są owinięte i ulepszone. Potem paszteciki są smażone w oleju roślinnym. Używając tego przepisu jako przykładu, możesz zobaczyć, jak proste są ukraińskie potrawy. Ukraina jest godna uwagi ze względu na żyzne ziemie, gdzie wiele upraw rolnych jest wykorzystywanych do przygotowywania potraw ze świeżych warzyw, jagód i owoców. Na deser trzeba wziąć funt truskawek, 0, 3 litra śmietany lub jogurtu, cukier (kilka łyżek stołowych). Truskawki mielone są za pomocą maseczka do ziemniaków, dzięki czemu pozostawia się duże kawałki. Następnie dodaj cukier i jogurt (śmietanę) do masy. Deser jest układany w misce i ozdobiony liściem mięty i całej jagody. Turyści odwiedzający Ukrainę uważają, że dzięki takim prostym przepisom z najświeższych produktów ukraińska kuchnia jest uważana za jedną z najlepszych na świecie.. 741 288 15 392 611 186 157 258
kuchnia ukraińska ze zdjęciami
